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肉炒黑椒白芦笋

发布时间:2019-09-23 14:57:35 编辑:笔名

  非常美味肉炒黑椒白芦笋

  食材:猪或牛里脊肉,白芦笋,葱姜末,现磨黑椒碎,料酒,生粉,糖,生抽,橄榄油,盐。

  肉炒黑椒白芦笋的做法

  1、肉切片装入容器中加料酒生抽淀粉抓匀腌制备用

  2、芦笋去除老根洗净沥干水分切斜条段备用(也可以提前用水焯一下)

  3、葱姜切末备用

  4、起油锅热锅凉油倒入腌制好的肉翻炒变色加适量糖烹料酒炒匀盛出

  5、锅中留底油爆香葱姜末倒入切好的芦笋快速翻炒断生

  6、倒入炒好的肉片加入现磨黑胡椒和盐调味炒匀出锅

  小提示

  茯苓和芦笋不能一起吃:酸性食物可能削弱茯苓有效成分的药效,故茯苓配药时应忌食酸性食物。

  芦笋和鳗鱼能一起吃:养阴润肺,祛湿化痰,杀虫。用于肺结核、淋巴结核、肛门结核、肺热咳嗽、小儿疳积、疮毒、风湿痹痛、肺癌等症。

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  芦笋的药用价值

  芦笋学名石刁柏,别名“龙须菜”,系百合科天门冬属多年生草本植物,原产于东地中海岸、小亚细亚及前苏联高加索、伏尔加河与齐斯河泛滥的地区,西伯利亚及我国的黑龙江沿岸亦有野生品种。现在,欧、美、日本、东南亚

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